Rathaus aus Lebkuchen und auf Weihnachtskeksen

Brilon-Totallokal: Kreatives Adventsgebäck beim Weihnachtsmarkt der Sparkasse Hochsauerland

brilon-totallokal: Zum Anbeißen schöne Lebkuchenhäuser und ganz spezielle Kekse: Weihnachtliches Gebäck ist sozusagen der „Zuckerguss“ auf dem Briloner Weihnachtsmarkt. So versüßt die Sparkasse Hochsauerland den Besuchern das zweite Adventswochenende, 1. bis 4. Dezember.

Als Überraschung verteilen die Veranstalter zur Weihnachtsmarkt-Eröffnung am Donnerstag de Gästen „Cookies“ mit dem Abbild des Briloner Rathauses und dem Weihnachtsmarkt-Schriftzug. Ein süßer Gruß aus Mürbeteig, mit, nett in Geschenktüten verpackt. Designt hat die Nascherei der Briloner „Keks-Kreator“, der für seine individuellen Plätzchen bekannt ist. Als Dankeschön für ihr Engagement beschenkt die Sparkasse Hochsauerland auch die Akteure des Weihnachtsmarktes mit den Brilon-Keksen.

Einer echten Herausforderung stellt sich Bäcker- und Konditormeister Jörg Liese: Aus Lebkuchen formt er das Briloner Rathaus. Das Ergebnis bewundern die Besucher auf dem Weihnachtsmarkt. „Rathäuser“ und andere Gebäckspezialitäten erfreuen Auge und Gaumen am Stand der Bäckerei.

Die hohe Handwerkskunst der Herstellung von Christstollen hat sich Jörg Liese zu Eigen gemacht. Viele seiner Kreationen wie Rotwein-, Mozart- und Orangen-Cointreau-Stollen oder der im Bergwerk unter Tage gereifte „Glück-Auf-Stollen“ sind preisgekrönt. Auf dem Briloner Weihnachtsmarkt stellt er eine Auswahl vor.

„Die Pfefferschoten“ nennt sich eine Schülerfirma der Briloner Roman-Herzog-Schule, Förderschule des Hochsauerlandkreises für emotionale und soziale Entwicklung. Wie der Name impliziert, widmen sich die sieben Schüler voller Begeisterung dem Kochen und Backen, übernehmen selbst jeden Schritt vom Einkauf über die Kalkulation bis zur Dekoration. Am eigenen Stand stellen sich die Pfefferschoten am Weihnachtsmarkt-Samstag dem Publikum vor. Die Gäste verwöhnen sie dann mit leckeren, selbst gebackenen Keksen.

Donnerstag, 1. Dezember 2016

16.00 Uhr Eröffnung durch Bürgermeister Dr. Christof Bartsch und

Sparkassendirektor Peter Wagner

16.15 Uhr Preisübergabe „Brilon bewegt“ „Mit Rad zur Tat“

16.30 Uhr herrH mit Harry dem Schneemann und den Kindern des Kindergartens St. Maria im

Eichholz

17:30 Uhr Bläserkreis Gymnasium Petrinum

18:00 Uhr Gemischter Chor Altenbürener Sängerfreunde 1979

19.30 – 22.30 Uhr Bounce: The No. 1 BON JOVI Tribute

20.00 Uhr Feuershow Oliver Kessler

Freitag, 2. Dezember 2016

15.00 Uhr Kinderchor der Kantorei Brilon: Weihnachten in Tradition und Film