Schankexperte Reinhard Nölke gibt Tipps
brilon-totallokal: Neue Ausgabe: Die Warsteiner Brauerei und Jonas Leineweber von der Universität Paderborn veröffentlichen heute eine weitere Folge ihres Schützenpodcasts. Jonas Leineweber spricht mit dem Schankexperten der Warsteiner Brauerei, Reinhard Nölke, über Hygieneregeln und Schankvorschriften. Verfügbar sind alle Teile des Podcasts bei Spotify, Soundcloud und iTunes.
Welche Hygiene- und Schankvorschriften gelten heute und welche sind aufgrund der aktuellen Situation zukünftig zu erwarten? Welche Bereiche sind besonders sensibel und bedürfen der besonderen Berücksichtigung? Wie können Schützenhallen und mobile Verkaufsstände in Zukunft aus- und aufgerüstet werden, um Hygienestandards zu verbessern? Welche Systeme sind bereits im Einsatz und wie sind diese im Einzelnen zu bewerten? Diese und die im Vorfeld von den Schützen eingesandten Fragen werden in der vierten Folge des Podcasts „Tradition im Wandel“ im Gespräch mit Jonas Leineweber von der Universität Paderborn und Reinhard Nölke von Warsteiner diskutiert. Nölke ist Leiter des Kühl- und Schankservices der Warsteiner Brauerei und somit ein gefragter Experte im Bereich der Hygiene- und Schankvorschriften. Der Podcast ist ab heute bei Spotify, Soundcloud und iTunes verfügbar.
Hier eine Übersicht über die noch folgenden Podcasts:
- Herausforderung und Potenziale der Nachwuchs- und Jungendarbeit im Schützenwesen: Einblicke in die Arbeit des BdSJ Paderborn des mit Susanne Oschecker: Online ab dem 09.12.2020
- Die Kinder- und Jungendarbeit und das neue Zukunftskonzept vom Jägerverein Neheim: Online ab dem 16.12.2020
- Versicherungen für Schützenvereine mit Ralf Steinhaus: Online Anfang Januar 2021
- Steuern und Schützenvereine mit Christian Linnemann: Online Januar 2021
Warsteiner Gruppe Die Warsteiner Brauerei zählt zu den größten Privatbrauereien Deutschlands. Gegründet 1753, ist sie ein Familienunternehmen in neunter Generation. Die Warsteiner Gruppe umfasst die Herforder Brauerei, die Privatbrauerei Frankenheim, die Paderborner Brauerei sowie Anteile an der König Ludwig Schlossbrauerei. Mittlerweile vertreibt Warsteiner ihre Produkte aktiv in über 50 Ländern der Welt.
Quelle: Warsteiner
