Westheimer Bier-Whisky mit Silber beim German Whisky Award 2026 ausgezeichnet
Westheim. Große Freude beim Heimatverein Bad Wünnenberg e.V. und der Gräflich zu Stolberg’schen Brauerei Westheim: Der Westheimer Bier-Whisky Dest. 2022 ist beim German Whisky Award 2026 mit der Silbermedaille ausgezeichnet worden. Der Wettbewerb gilt als wichtigste Auszeichnung für in Deutschland hergestellte Whiskys und wird jährlich vom Verband Deutscher Whiskybrenner e. V. vergeben.
Besonders wertvoll ist die Auszeichnung, weil ausschließlich die Qualität des Destillats bewertet wird. Alle eingereichten Whiskys werden anonym im Rahmen einer unabhängigen Blindverkostung von erfahrenen Whiskykennern geprüft. Dabei fließen Kriterien wie Aroma, Geschmack, Mundgefühl, Balance und Gesamteindruck in die Bewertung ein. Die Silbermedaille erhalten nur Whiskys, die mindestens 80 von 100 Punkten erreichen.
„Diese Auszeichnung ist für uns eine besondere Anerkennung unserer handwerklichen Arbeit“, freut sich Ulrich Klinke, Brennmeister des Heimatvereins Bad Wünnenberg e.V. „Unser Bier-Whisky verbindet zwei traditionelle Handwerke miteinander: das Brauen und das Brennen. Dass diese Qualität nun auf nationaler Ebene bestätigt wurde, macht uns sehr stolz.“ fügt Moritz von Twickel, Geschäftsführer der Brauerei Westheim, hinzu.
Die Grundlage des Westheimer Bier-Whiskys bildet eine eigens eingebrauchte Maische aus dem Sudhaus der Brauerei Westheim. Der prämierte Whisky stellt nun schon die 6 Auflage des Bierwhiskys dar. Die Zutaten für die Maische werden sorgfältig von den Brauern der Brauerei ausgewählt, so dass jedes Destillat ein Unikat ist. Destilliert wird vom Brennmeister Ulrich Klinke in der Brennblase des Heimatvereins, welche im historischen Speicher in Bad Wünnenberg steht, ehe dann das Destillat mehrere Jahre in ausgewählten Eichenfässern lagert. So entsteht ein Whisky mit malzigen Noten, feinen Holz und Vanillearomen sowie einem charaktervollen, ausgewogenen Geschmack.
Bereits in den vergangenen Jahren konnte der Westheimer Bier-Whisky mehrfach Whisky-Liebhaber überzeugen, da die begrenzt verfügbare Menge schnell vergriffen war. Mit der Silbermedaille beim German Whisky Award 2026 reiht sich nun eine renommierte Auszeichnung in die Erfolgsgeschichte der regionalen Zusammenarbeit ein.
„Die Auszeichnung bestätigt unseren Anspruch, aus hochwertigen Rohstoffen mit viel Zeit und Leidenschaft besondere Genussprodukte zu schaffen“, so von Twickel. „Sie ist zugleich ein Lob für das gesamte Team, das täglich mit großer Hingabe für Ihren Beruf arbeitet.“
Der Westheimer Bier-Whisky ist in Marsberg in der Westheimer Brauwelt und bei Getränke Koppenburg und in Bad Wünnenberg im historischen Speicher, bei Getränke Hötger und bei Rewe Dicke erhältlich.
Übrigens, der historische Speicher öffnet regelmäßig seine Tore! Lassen Sie sich die Destille erklären oder genießen Sie einfach einen gemütlichen Nachmittag mit selbstgebackenen Kuchen im historischen Ambiente. Öffnungszeiten sind jeden ersten Sonntag im Monat von 14-16.30Uhr, Stadtring 2, 33181 Bad Wünnenberg. Das nächste Mal wieder am Sonntag, 06. September 2026.
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Quelle: Christina von Twickel / BRAUEREI WESTHEIM GMBH
Bild: Christina von Twickel (Brauerei Westheim), Ulrich Klinke (Brennmeister) und Ilse Klinke (1. Vorsitzende des Heimatverein Wünnenberg)
Fotocredit: Brauerei Westheim